Єдине місце, де є відповіді на всі жіночі питання!

Як схуднути за допомогою вегетаріанської дієти, продовжуючи їсти м’ясо?

Вчені з Університету Південної Кароліни зробили дуже цікаві висновки в області харчування, спостерігаючи за 50 людьми з надмірною вагою, які протягом шести місяців дотримувалися однієї з чотирьох дієт: суворої вегетаріанської, вегетаріанської, напів-вегетаріанської та всеїдної.

6 способів отримати максимальну користь з вегетаріанства

Дослідники виявили, що після півроку люди, які дотримувалися суворої вегетаріанської дієті, втратили на 5% ваги більше, ніж інші випробовувані, що в середньому склало близько 8 кг. Здавалося б, висновок простий, хочеш швидко схуднути – строго дотримуйся вегетаріанства. Але чи багато людей зможуть надовго, а то й назавжди, відмовитися від вживання м’яса, птиці, яєць і молочних продуктів?

вегетаріанська-дієта

Ось проста інструкція, яка допоможе вам користуватися всіма вегетаріанськими перевагами, не пропускаючи свого щоденного латте та не обмежуючи себе в шматочку соковитого стейка.

1. Відкоректуйте свій м’ясний раціон

Наприклад, почніть використовувати таку модель харчування, яка називається «пісні понеділки». Якщо ви зможете один день на тиждень харчуватися тільки рослинною їжею, можливо, у вас вийде протриматися 2 дні або більше.

Крім того, якщо ви часто їсте напівфабрикати, намагайтеся протягом тижня вибирати ті, які не містять у своєму складі м’яса. Скоротіть споживання або зовсім відмовтеся від червоного м’яса, спробувавши замінити його морепродуктами.

Також зробіть рослинними свої сніданки. Це нескладно, оскільки існує безліч рецептів фруктових, овочевих і цільнозернових сніданків, здатних підкорити серця найвибагливіших гурманів.

2. Спробуйте замінники м’яса

Ви можете позбутися значної частини зайвої ваги, замінивши в своєму раціоні тваринні білки на рослинні. Спробуйте хоча б раз на добу вгамовувати свій голод квасолею, сочевицею або горохом – головними компонентами рослинного білка з яких можна готувати відмінні супи, рагу, салати або запіканки.

3. Їжте яйця і пийте молоко, якщо хочете

Щоб швидко схуднути, не варто себе аж надто сильно вимотувати різними харчовими обмеженнями. Напів-вегетаріанська дієта передбачає м’ясні обмеження, але дозволяє їсти яйця і пити нежирне молоко.

4. Насолоджуйтеся здоровими вуглеводами

Одна з переваг вегетаріанства – це вуглеводи. Якщо вони складаються з цілісного зерна, ви можете вживати їх у будь-яких розумних кількостях. Сюди також входять: лобода, ягоди, першокласні сорти пшениці та ячменю. Можливо, ви зумієте замінити такі м’ясні гарніри, як білий рис або макарони, на кашу з лободи. Повірте, це не менш смачно та ситно.

5. Експериментуйте з заміною інгредієнтів

Якщо ви хочете схуднути, вкрай важливо знати про взаємозамінність деяких продуктів харчування. Наприклад, замініть яйця в рецепті кексів на суміш з однієї столової ложки перемеленого насіння льону і трьох столових ложок води. Куштували кекси без яєць? Повірте, вони анітрохи не гірші за звичайні.

Застосовуючи такі маленькі хитрощі, ви зможете домогтися максимального наближення свого раціону до рослинної основи, і при цьому не відмовлятися від м’яса.

6. Отримуйте задоволення

Вегетаріанство для людей, які проповідують такий спосіб здорового харчування, є великим психологічним задоволенням. Так нехай радість від хоча б часткового залучення до цієї культури не пройде повз вас. Пам’ятайте про те, що змінивши свої кулінарні звички, ви зробите здоровий вибір, який незабаром позбавить вас від зайвої ваги та здійснить вашу давню мрію – стати стрункішою, здоровішою і щасливішою.

 

Залишити відповідь

Введіть свій E-mail: